Les distinctions, les rencontres, les vendanges et la vie du domaine au fil des saisons — et ce qu'il faut savoir sur le vin et l'huile d'olive.
Art de vivre
« L’Amour et la Folie« , c’est d’abord le titre d’une fable de Jean de la Fontaine ET le tout nouveau restaurant de Véronique Hoog « J’ai souhaité créer un lieu et un moment chaleureux et différent où se marient mes deux passions pour les goûts et les saveurs d’une part, et pour les jardins, les herbes et les épices d’autre part.
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Événement
Luxe et excellence. Tels sont les mots d’ordre de la « Grande Épicerie » de Paris.
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Le domaine
La certification environnementale HVE répond au besoin des vignerons de faire reconnaître leurs vignobles, engagés dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement.
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Événement
Saint-Vincent (saint patron des vignerons) était un diacre et martyre de Saragosse en Espagne au IVe siècle après Jésus-Christ. Vincent PALOTTI est considéré comme le saint patron, protecteur des travailleurs de la vigne.
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Événement
Il y a quelques jours, l’ensemble des métiers du vin et de la vigne, ont été récompensé par le directeur de la rédaction du mensuel « La Revue du Vin de France », Denis Saverot et le comité de dégustation du magazine. Des distinctions remises au sein de la mairie du Ve arrondissement de Paris à l’occasion des « Grands prix de la RVF 2020 ».
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Art de vivre
La plus ancienne maison de Champagne Ruinart s’est engagée dans le projet ambitieux de devenir la maison la plus consciente en termes de responsabilité sociale et environnementale.
Lire l'articleUne à chaque saison : les distinctions, les nouveaux millésimes, la date des vendanges et celle de la récolte des olives. Rien d'autre.
