Le journal du domaine

Actualités

Les distinctions, les rencontres, les vendanges et la vie du domaine au fil des saisons — et ce qu'il faut savoir sur le vin et l'huile d'olive.

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Événement

Collab’ For Love!

@COLLABFORLOVE c’est une initiative solidaire sur instagram, lancée fin mars par deux entrepreneuses Françaises, Eole Peyron et Julia Denoly.

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Uncorked et Chablis

Événement

Uncorked et Chablis

Depuis la semaine dernière, sur Netflix, ont peut découvrir « Uncorked » (Le goût du vin) qui raconte l’histoire d’Elijah, jeune afro-américain, passionné de vin, qui décide de devenir maître sommelier.

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La Didascalie millésime 2019

Le vin

La Didascalie millésime 2019

Notre cuvée la Didascalie 2019 est dans la sélection des 10 vins natures de l’édition nationale du magazine « Arts et gastronomie » : « le printemps est nature et création ». A retrouver en kiosque ou dans le lien.

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Le vin

Un vin 100% végétal

Le vin Domaine Beauvence était déjà labellisé Haute Valeur Environnementale (niveau 3), il est aussi désormais certifié V Label, c’est à dire 100 % végétal, Vegan donc.

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Comprendre les AOP de nos huiles d’olives?

Huiles d'olive

Comprendre les AOP de nos huiles d’olives?

L’appellation d’origine protégée, AOP est une reconnaissance européenne, comme l’appellation d’origine contrôlée, AOC au niveau national. Ils identifient un produit qui tire son authenticité et sa typicité de son origine géographique.

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Quatre lettres par an

Une à chaque saison : les distinctions, les nouveaux millésimes, la date des vendanges et celle de la récolte des olives. Rien d'autre.